Saaristolaismenu

Graavia merilohta, tillisinappikastiketta
Friteerattuja neulamuikkuja, aiolia
Valkosipulisilakoita
Smetanasilliä
Sienisalattia
Talon vihreää salattia
Maalaispáte karpalokastike
Kylmäsavustettua lampaanpaistia, minttuhyytelö
Persiljaperunoita
Saaristoleipää, voita
Kainuun leipäjuustoa, lakkahilloa